Holdvölgy

A birtok egy születésnapi ajándékból, egy kis parcellából született. A tulajdonost, Demkó Pascalt, a Tokaji Borvidék egyedisége és a benne rejlő lehetőségek valósággal lenyűgözték: a birtok mára 26 hektárra nőtt s minden parcellája történelmileg klasszifikált dűlőben fekszik.

A minőség kulcsa minden egyes parcella alapos ismerete, a kompromisszumok nélküli szőlőtermesztés és szüret illetve az ennek megfelelő borkészítés. A birtok állandó törekvése, hogy boraik az adott fajta és évjárat tükrében a lehető legpontosabb lenyomatát adják a dűlőknek.

Tokaj-hegyalja